每隔一段时间，“女性喝豆浆会导致乳腺疾病”的说法就会流传。近日，话题“乳腺增生真是豆浆惹的祸吗？”再度登上热搜第一。含大豆异黄酮的食物真的会增加乳腺疾病风险吗？如果已经有了乳腺增生，还能常喝吗？

　　喝豆浆并不会导致乳腺增生。这一误解主要源于豆浆中含有的大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，其结构与人体内的雌激素相似，可以与雌激素受体结合，发挥类似雌激素的作用，因此也被称为“植物雌激素”123。

　　然而，大豆异黄酮的作用十分微弱，大约仅相当于真正雌激素活性的1/100至1/1000023。更重要的是，大豆异黄酮具有双向调节作用。当体内雌激素水平不足时，它们可以与雌激素受体结合，轻微增加雌激素活性；而当体内雌激素水平过高时，它们则会抢占雌激素的位置，限制雌激素的作用，从而降低雌激素水平23。

　　实际上，多项研究显示，适量摄入大豆制品对于乳腺增生的女性不仅无害，反而可能有益。《中国乳腺癌患者健康饮食指南》指出，大豆制品中的大豆异黄酮可以预防乳腺癌以及降低乳腺癌患者的复发率和死亡率1。此外，有研究针对7万多人的调查显示，摄入较多豆制品的女性，绝经前患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约40%，即使患上乳腺癌，其死亡风险及复发风险也比摄入量最少的人降低了30%左右23。

　　因此，正常饮用豆浆不会导致乳腺增生，反而可能对乳腺健康有益。不过，对于大豆异黄酮保健品的额外补充，建议谨慎，并在医生指导下进行