导致不孕
近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕。
专家指出,假若女性不愿意生育能力受影响,那么在进行素食减肥前一定要三思而行,尤其是年龄超过30岁的女性,生育能力本身已经下降,更要谨慎行事。
提醒:科学家对素食者提出了一些有关增强膳食营养结构的建议……
不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说:“我可不敢吃肉,否则血压更高了。”生活中,她们严格素食,拒绝任何荤腥。其实,这样不仅不利于健康,也不利于高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说,吃肉类和蛋类,可以增加血管的营养,保持血管良好的弹性。严格素食,一点肉都不吃,拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入,其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者:“血液中的血脂如果偏高,是可以用药物驱除的,假如血管弹性变差,就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”
当然,并不是非得去吃大鱼大肉,蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油(奶油)等奶制品都是很好的选择,而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品,完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪,完善人体的营养成分。
引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险,尤其是老年人,研究证明,老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
A:...蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质为主,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入如动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、松花蛋等。可食用瘦肉、鱼、大豆、坚果、优质蛋白和纤维素等。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:...性肾小球肾炎早期主要一个综合性的诊治,我们要优质低蛋白的饮食,不要吃太多的植物蛋白,增加肾脏的负担。对于那些会导致高钾血症的食物我们也要少吃,例如香蕉橙子。动物的内脏,各种坚果类,动物的皮,我们都是尽...
林中军主治医师阳江市人民医院
A:如果是低蛋白血症所造成的水肿,那么可以补充一些动物性的蛋白或者静滴人血白蛋白处理。如果是肾病,还要明确引起肾病的原因,然后对症治疗,只有对症治疗水肿才不容易复发。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:食物方面建议优质低蛋白的饮食,也就是多服用动物的肉类,少吃植物性的蛋白。平时要根据血生化的结果进行食疗。例如低钾血症的时候,我们可以吃香蕉和橙子。也可以吃一些护肾的中药,例如冬虫夏草,黄芪等。如果达到...
林中军主治医师阳江市人民医院