牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不正确的。
过浓牛奶是存牛奶中多加奶粉少加水、使牛奶的浓度超出正常的比例标准而制成的。有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据其消化情况逐步减少。婴幼儿常喝过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,会使其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤婴幼儿的消化器官。所以,以牛奶喂养婴幼儿时应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。
加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留存其身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病(如龋齿、近视、动脉硬化等)的危险因素。
牛奶里加什么糖好呢?
最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。
还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖高温(80~100℃)下产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40~50℃),再将糖放入牛奶中溶解。
脑膜炎患者尽量避免的食物有:一、避免辛辣刺激性的食物,同时戒烟戒酒;二、过于油腻以及高脂肪的食物,如肥肉、奶油、巧克力等;三、尽量避免吃高糖的食物,比如蔗糖,各类甜点等食物都是不能吃的。
2020-09-02 浏览(3842)
胸降主动脉动脉瘤患者平时应进行饮食调理,食物多样、谷类为主,精细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食、多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
2020-06-04 浏览(8932)
...和大豆类制品。要控制能量的摄进,少吃葡萄糖、果糖及蔗糖。要限制脂肪的摄进,尤其是对能量的摄入要严格的按照标准来进行。
2020-06-03 浏览(4978)
蜂蜜的成分以果糖为主,跟其他高粘度的糖类不一样,所以干咳是可以喝蜂蜜水的,但其他的太甜太腻的食物就不太适合,比如龙眼、荔枝、桂圆、蔗糖这一类。
2020-01-04 浏览(9658)