1:油条
油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
解毒食物:豆浆
如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。
2:酸菜鱼
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
解毒食物:猕猴桃
科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。#p#副标题#e#
3:咸肉、腊肉、香肠等
这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。
解毒食物:绿茶
经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋。
4:火锅
对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病
解毒食物:柚子
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。#p#副标题#e#
5:烤羊肉串
街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯并芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。
解毒食物:烤白薯
如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
食道癌患者多吃含维生素的新鲜蔬菜和水果,如芦笋、芹菜等,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌物及有毒物质。
2021-05-23 浏览(9522)
土豆和西红柿是可以同吃的,要注意的是不要吃没有成熟或者是发芽的土豆。一般是不存在两种或几种食物反应,产生有毒有害的物质。并且食物相克的作用,也与摄入食物的量以及个人的体质有关。
2020-08-03 浏览(4087)
第一就是暴饮暴食引起的急性的胃肠炎。第二就是吃了不干净的食物,引起的痢疾、霍乱等常传染病。第三就是吃了引起过敏的食物引起的肠道的过敏。第四就是吃了有毒的食物或者是药物,引起的食物或者药物中毒。
2020-07-31 浏览(6753)
肺癌患者要吃养肺的食物,如胡萝卜以及富含叶绿素的蔬菜,或者富含维生素a的水果,如橙,可以保护肺泡上皮细胞。同时千万要避免吸入有毒有害的气体,厨房的油烟也不要太浓密,房间装修也不能使用太多化学物质。
2020-07-10 浏览(5694)
A:一般吃有毒性的食物,如农药残留的蔬菜、水果,还有毒蘑菇、一些野菜、污染的海产等,食物搭配不当也会导致,发生后及时输液对症治疗。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:患了尿毒症之后应该戒烟戒酒,积极的配合医生治疗,不能吃对肾脏有毒性的药物。
周琪主治医师马鞍山市人民医院
A:对于这种情况主要采取的是补液进行处理,不能够盲目的应用止吐药和止泻药,因为现在出现的呕吐和腹泻是对机体的一种保护性动作,把体内的有毒物质排出体外之后症状的缓解了。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:此外要特别注意的是,一些腐败变质的食物也能够会导致食物中毒,在临床上也有一些吃蘑菇引起中毒的现象,一般都是误采摘有毒的蘑菇。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院