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　　阑尾炎患者术后饮食需要注意以下几个方面：首先，无论采取哪种手术方式，术后如果患者没有肛门排气，暂时是不能进食的。需要鼓励患者多下床走动，促进胃肠蠕动恢复，加快患者通气。

　　其次，当患者通气后，才可以开始进食，开始时要以流质饮食为主，适当喝一些温水、米汤、菜汤等，注意观察患者腹部及肠道反应，如果没有腹痛、腹胀等情况，可以逐步增加饮食量，向半流质饮食、普通饮食过度。

　　最后，要注意饮食结构的调整。适当多吃一些新鲜蔬菜、水果，可以起到润肠通便的作用；适当吃一些优质高蛋白食物，以增强身体素质。尽量避免生冷、辛辣刺激性及难消化食物，更不能抽烟饮酒，以确保患者术后顺利恢复。