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　　急性扁桃体炎发作期间，病人较痛苦，剧烈的咽痛，伴有发热畏寒、疲乏无力、食欲减退等全身的症状。期间患者是因为咽痛，不愿进食，尤其不愿进食固体和刺激性食物。另外，由于毒素吸收入血，胃肠消化功能下降，会有食欲减退，消化不良的表现。

　　鸡汤是一道传统的汤菜，性温和、具有温补的作用。它可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。喝鸡汤有几个好处：第一 口感好、味道鲜香，无刺激性，进食时不会明显加重咽痛。第二 鸡汤含有较高的蛋白质和胆固醇，可以补充能量，提高免疫力。第三 由于鸡汤容易消化，不会加重胃肠负担，水分含量较高，可以补充体液。急性扁桃体炎发热期不建议进食温补的食物。在扁桃体炎恢复期，炎症控制后可以适当的喝鸡汤，但烹制鸡汤时不建议加入人参、鳖、海鲜等食材，可以加入一些普通的菌类，有助于提高免疫力，促进身体恢复。