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　　胆囊结石的患者在平时的生活中要注意少吃富含胆固醇的食物，不能吃大鱼大肉的，要禁吃高胆固醇食物，比如动物的心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

　　第二、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。如果一次性进食太多的油腻性食物，会造成胆囊剧烈的收缩，可能将胆囊结石卡顿在胆囊出口的地方，从而诱发急性胆囊炎。所以建议胆囊结石的患者要低脂饮食，至少不能一次性的吃太多油腻性的食物。

　　第三、要忌辛辣刺激性的调味品，比如辣椒、胡椒粉、咖哩粉等。