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病情分析：长时间的咽喉疼痛，在临床上，病因最常见的就是由于咽喉炎发作所引起的症状，他是长时间辛辣饮食的摄入消化系统紊乱，反复的炎感染所引起的咽喉部干燥，瘙痒，疼痛。

处理意见：在治疗上则首先需要进行对症抗炎治疗，使用抗生素，比如头孢孢或者阿莫西林取得良好，同时清淡饮食，少吃辛辣刺，辛辣刺激食物，才能逐渐好转，尽量少吃沙拉酱！