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病情分析：大蒜头并不会导致出现有血压升高，血糖升高和血脂升高，反而还有利于促进血压的下降，也有利于促进脂肪代谢。

处理意见：三高的患者完全是可以吃大蒜头的。平时重要的还是注意，要清淡饮食，少吃一些油腻性的食物。