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病情分析：泌尿系统结石呢是一个系统病说明这个人本身就有容易形成结石的体质，所以他需要注重他的饮食。目前的比较明确的容易引起结石的有豆腐菠菜这种含草酸比较高的食物啊，豆腐是含钙比较高。但没有证据表明酸菜会引起结石。

处理意见：建议呢可以吃但一定不要过量，建议你父亲这种体质呢，一定要养成大量喝水的习惯。每天至少三升水。才会减少结石发生的可能性。