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病情分析：甲状腺炎有桥本氏甲状腺炎、急性化脓性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、纤维性甲状腺炎。

处理意见：甲状腺炎可以吃鸡蛋，桥本氏甲状腺炎不能吃含碘食物，如海鲜、紫菜、海带等，平时辛辣刺激食物也不要吃，如辣椒、胡椒等。