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病情分析：老年人糖尿病的发病可能是长时间吃些含糖量较高食物引起的，也可能是身体过度肥胖造成的，在发病期间会出现四肢乏力、身体消瘦、视力减退等。

处理意见：老年人糖尿病饮食上可以适当的吃一些燕麦或者是荞麦，这两种是属于低热量粗粮，同时也要在医生的指导下使用降糖的药物。