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病情分析：肥胖症患者饮食要控制一天总热量，要低脂饮食，碳水化合物不要吃太多，多吃膳食纤维和粗粮。烹饪方式以清蒸和水煮为主，尽量吃‘干’的。因为越稀的饮食越好消化吸收。还需要限制钠盐摄入。

处理意见：在饮食上最好低脂低热量饮食，含饱和脂肪酸较多的食物尽量少吃，如奶油蛋糕、油炸食品等，甜食甜饮料也尽量也不要吃，低热量蛋白质是可以吃的，如鱼虾、牛奶、瘦肉等。