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病情分析：小儿扁桃体炎通常是由于乙型链球菌感染为主，少数病例由非溶血性链球菌，葡萄球菌肺炎球菌等，还有可能是病毒感染，腺病毒，鼻病毒单纯疱疹病毒引起的扁桃体红肿热痛。

处理意见：局部的症状主要是剧烈的咽痛多，伴有吞咽痛常放射至耳部。所以在饮食方面要忌辛辣煎炸等刺激的食物，如姜辣椒，大蒜，油条等尽量的清淡饮食，多吃含水分容易消化的食物，如稀米汤果汁，绿豆汤等，也可以吃新鲜的蔬菜水果，豆类以及滋润的食品，如黄豆，豆腐，豆浆，梨子，冰糖，蜂蜜百合汤等，多吃含维生素c以及钙片的食物，有利于消除扁桃体发炎，金桔效果也不错。