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病情分析：酒精肝如果治疗不及时的话，那么是可以发展成肝硬化的，甚至是发展成肝癌的情况，酒精肝主要就是由于长期过量饮酒所致。

处理意见：酒精肝在发生以后还是要彻底的戒酒，同时也要合理的使用保肝的药物，积极的补充维生素，注意多休息。