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病情分析：急性胃肠炎是胃肠道黏膜的急性炎症反应，常见于夏秋季，多是饮食不洁或暴饮暴食所致。病原体可包括病毒、细菌等，成人和儿童均可发病，患儿症状可能更为严重，应注意预防脱水。

处理意见：较轻的急性胃肠炎一般无需用药，可采取居家治疗的方式，患者症状往往会自行缓解。如果患者的症状非常严重，可根据医生的指导，有针对性地使用止泻药或止吐药进行治疗。大约需要3天可以好转。症状缓解后开始逐步恢复进食，应少量多餐，首选清淡、易消化的食物。避免牛奶等乳制品、咖啡因、酒精，以及高脂、高蛋白或辛辣刺激的食物。