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病情分析：咳嗽期间是可以吃豆腐的，豆腐主要是由于豆制品制作而成，其中含有丰富的优质蛋白成分，有助于提高免疫力。

处理意见：而在咳嗽期间主要是不能吃辛辣有刺激性的食物，不可以吃寒凉生冷的食物。对病情恢复不利。