宁夏医科大学总医院营养科
冰糖香蕉糊
用料:香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。
制作方法
1. 香蕉剥皮,切成3段。陈皮用水浸软,除去白色盐晶。
2. 把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量。
3. 用文火沸煮15分钟,再加冰糖,熬成稠状即可。
保健功效
此汤对大肠燥结、排便困难,或便如羊粪以及习惯性便秘有很好的疗效,也可以缓解燥热型咳嗽、咽干口燥。宝宝的便秘难题也可试试用此法解决。
香蕉性寒,胃中寒湿、大便溏薄者不宜服用。
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