茂名市人民医院普通内科
儿童发烧吃什么食物
对于正在发烧的孩子,父母们要给宝宝补充足够的水分以及补充大量的无机盐跟维生素,还要给宝宝适当的热量跟蛋白质。在饮食上最好是以半流质或者是流质食物为主,最好是以少吃多餐为主。最好是给在发烧的宝宝和一些牛奶、米汤等其他又营养又好消化的食物。
1、米汤:在儿童发烧的时候,最好是吃一些大米粥或米汤,这类的食物不仅有营养还有足够的水分,这样的食物让宝宝更好的吸收。而且大米粥的做法也是非常的简单,只要把大米放到够里面再加入适量的水就行了,要是宝宝还是不想吃的话可以在粥里面加一点糖,这样子宝宝就更加的喜欢吃了。
2、绿豆汤:绿豆是属于良性,有着清热消暑的效果。
3、新鲜的果汁:在夏季的时候可饮用一些西瓜汁,西瓜汁有着清热解暑、止渴、利尿等效果;到了秋天的时候可以喝一些新鲜的梨汁,它有润肺、、清心、止咳等效果;还有新鲜的橘子汁,它有着去湿、化痰等效果。
儿童发烧时要吃什么主食
儿童发烧主食吃什么好?爸爸妈妈要给宝宝弄一些稀饭给宝宝喝,住的时间要就一点,使稀饭更加软一些,宝宝吃了就更好的吸收。在这个阶段最好给宝宝足够的水分,不要吃油腻的食物,这样子就能让孩子的身体更快的恢复。
皮蛋瘦肉粥
用料:大米、猪肉、皮蛋、清水
制作方法:
1、把大米淘洗干净,再放水浸泡半个小时。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再把它切成丝,最后切成小颗粒。
3、在往锅里面倒进冷水,大火把水烧开,把肉粒加进煮片刻,再把水面上的浮沫清楚干净,然后倒进一半的皮蛋块,煮2分钟之后,再把泡好的米倒进去,改成文火煮40分钟。
4、最后把剩下的那一些皮蛋进去,再煮10分钟就可以了。
玉米面稀饭
用料:玉米面、蚕豆、胡萝卜、虾、菠菜、奶酪、水。
制作方法:
1、锅中倒进冷水,先蚕豆跟胡萝卜煮软。
2、把煮软的蚕豆以及胡萝卜煮软后捞起来,再把菠菜以及虾放到开水里面烫1分钟。把这四样食材剁成碎块,大小以适合孩子好消化为主。煮食材的汤不用倒掉,这些汤可以用来煮稀饭。
3、要是把玉米面直接的倒掉锅里面煮稀饭的话,很容易结块,因此要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成面糊。
4、继续加热煮菜的水,但是不要煮开,以大约85度的温度最好。倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水开之后,玉米稀饭就会渐渐的变粘稠了。
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