邯郸市第一医院妇产科
大多数准妈妈孕期都会发生便秘,孕晚期尤为严重,为了胎儿的安全,孕期便秘不能随便用药,最好从饮食起居等各方面进行调理。
饮食重点
1、饮食规律,三餐正常,养成良好的饮食习惯。
2、三餐不可忽视,其中以早餐最为重要,切忌空腹。
3、多吃纤维多的食物,如糙米,全麦面包,新鲜蔬菜和水果。
4、多喝水,体内水分不足会加重便秘,准妈妈每日饮水量不低于1000毫升。
调养食谱:翠菜香卷
营养:这道菜不仅有较好的缓解便秘作用,还能充分补充营养。
用料:生菜叶2片,豆芽菜50克,四季豆1根,胡萝卜1根,虾仁适量,紫菜少许,小麦麸2小匙,沙拉酱2小匙。
做法:1、先将生菜,豆芽菜,四季豆,胡萝卜,虾仁洗净备用。
2、将四季豆,胡萝卜对切,并以开水烫熟,虾仁烫熟备用。
3、在生菜叶上抹上沙拉酱,然后包入四季豆,胡萝卜及豆芽菜。
4、夹入虾仁后,淋上小麦麸,以紫菜绑住尾端即可。
麻油茭白
营养:茭白有清热解毒,利尿,除烦渴等功效,它热量低,水分高,吃后容易饱,缓解便秘的功效很好。
用料:茭白2个,麻油,盐,白糖皆适量。
做法:1、将茭白去皮洗净,烫一下捞出,切条备用。
2、炒锅上火,放油烧至6成热,下茭白翻炒。
3、添加盐,白糖和适量清水,烧2分钟,淋上麻油即可。
红椒丝娃娃菜
营养:娃娃菜,红椒均有利于通便,娃娃菜中的水分还能软化大便,清理肠道。
用料:娃娃菜300克,红椒1个,白醋1大匙,白糖半大匙,水淀粉适量,盐少许。
做法:1、将娃娃菜洗净,放在开水中焯烫透,捞出放凉,沥干水分。
2、红椒洗净切丝,焯水,捞出沥干水分备用。
3、锅内加入植物油烧热,下入姜丝爆香,放入娃娃菜,红椒丝煸炒。
4、加入白醋,白糖,盐炒匀,用水淀粉勾芡即可。
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