宁夏医科大学总医院营养科
如果老年人每天在早晨喝一杯蔬菜果汁,就有利于增加活力及稳定血压等功效。研究证明,膳食中含有很多的钾,血压降低就越明显。因此,多吃高钾低钠的瓜菜和瓜果有助于降低血压和保护血管。下面我们来看看降压的果蔬汁有哪些。
1、枸杞汁。鲜枸杞500克,用干净纱布包好后榨取汁液。每次10~20毫升,每日2次。功效:滋肝清热,适用于高血压病,头昏掣痛,目花耳鸣,腰腿酸软,咽干潮热。
2、西红柿汁。西红柿2个,洗净后取汁液,早晨空腹饮用,最宜常食。有清热解毒的功效,适用于高血压病。
3、生柿子汁。生柿子2个,用干净纱布包好后取汁,以牛乳或米汤调服。每次半杯,每日3次。功效:清热解毒,和中养血。适用于高血压病,头痛头胀,眩晕;面红耳赤,舌质红,苔黄,脉弦数有力,有中风倾向者尤宜。
4、黄瓜汁。取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。然后再用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样的话榨出黄瓜汁就会更加的方便了。
5、苹果香蕉芹菜汁。苹果半个,芹菜半根,香蕉1根;用榨汁机加200毫升矿泉水打成泥状即打即饮。芹菜是天然的降压良药;苹果中富含的钾可以置换血液中过多的钠,并将其排出体外,从而降低血压并改善酸性体质,甘甜中带一点青涩回味悠长。注:痛经者也不宜饮用此汁。
6、鳄梨杏仁汁。鳄梨1个,杏仁粉半大匙,柠檬1/4个用榨汁机打成汁即打即饮,有降压、降脂,养心、减肥的功效。甜香之味,自在心境回味悠长。
7、甜菜根黄瓜汁。甜菜根1个,小黄瓜1条,芹菜半根,豆苗1小把用榨汁机加100毫升矿泉水打成泥状即打即饮,有利尿、降血压的功效,甜中带苦,苦中揉着清香回味悠长。这款果蔬汁含糖分比较高,糖尿病患者不宜多饮。
8、番茄芹菜汁。番茄2个,芹菜半根用榨汁机打成汁即打即饮,有净化血液,降血压的功效,由于番茄和芹菜混合榨汁容易分层,因此喝的时候要注意摇一摇或者拌匀,淡淡的甜滑和辛辣,如一道不含酒精的血玛丽酒回味悠长。
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