宁波市第二医院肝病科
你喜欢吃蔬菜吗?研究表明喜欢吃蔬菜的人比不吃蔬菜的人发生肝癌的几率少了20%。因此乙肝小三阳患者多吃蔬菜有益无害。
乙肝小三阳吃下列蔬菜比较好
1、冬瓜:富含蛋白质、各种维生素、腺嘌呤、烟酸等,具有利水消肿、减肥降脂、保肝护肝的功效。
2、芹菜:富含维生素C和叶绿素的酸味食品,有助于增强身体抵抗力,具有清热养肝的作用,使身体保持酸碱平衡等功效。
3、菠菜:富含叶绿素与多元维生素,可保持机体酸碱平衡、滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆等功能,并在一定程度上还可起到防癌作用。
4、豆角:富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
5、西红柿:含有丰富的蛋白质、VC、VB1、VB2、烟酸及胡萝卜素等,具有清热解毒、保肝调免、凉血平肝的功效。
6、蘑菇:属于真菌类食物,其含多种营养物质,在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素,有助于机体预防肝癌、防治肝病。
7、胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高乙肝小三阳患者维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
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