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早晚喝什么粥养胃 推荐4款早晚养胃粥

2016-02-18 13:50阅读数 : 969
陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

  早晚养胃粥的做法一

  材料:粳米50克,大枣10克,莲子20克。

  做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净;三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  早晚养胃粥的做法二

  原料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

  做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用;粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出;锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

  功效:此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。相关阅读:养胃粥:红枣芡实糯米粥的做法

  早晚养胃粥的做法三

  材料:薏仁、混合麦片、大米各适量。

  做法:薏仁洗净,泡2小时;大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度;放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。

  功效:健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。相关阅读:养胃粥:红豆玉米粥的做法

  早晚养胃粥的做法四

  材料:山药40克,小米50克。

  做法:将山药洗净捣碎或切片,待用;将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。

  功效:此粥能健脾止泻,消食导滞。

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