济宁市中医院中医科
曲曲菜属温性还是凉性
中医认为曲曲菜味苦性凉,所以对于“曲曲菜属温性还是凉性”这个问题,答案自然是凉性食物。曲曲菜抑协日,清热,解毒又开胃,是比较适合在夏季服用的野菜。
主治协日热引起的口苦,发烧,胃痛,胸肋刺痛,食欲不振,巴达干包如病,胸口灼热,泛酸,作呕,胃腹不适。
正因为曲曲菜是凉性食物,所以就算在夏季也不适合每天都食用,对于容易腹泻、脾胃虚寒的朋友,更是要适当适度的吃一点曲曲菜就好,千万不要贪多,以免加重病情。
曲曲菜的功效与作用
曲曲菜民间食用已有2000多年历史。《诗经·邺风·谷风》中有“谁谓荼(曲曲菜)苦,其味如荠”之说,其吃法多种多样,可凉拌、做汤、沾酱生食、炒食或做饺子包子馅,或加工酸菜或制成消暑饮料。味道独特,苦中有甜,甜中有香。
曲曲菜性寒味苦,有助于治消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。生食可更有效地发挥其保健功能。
从文中我们可以了解到,曲曲菜是属于凉性食物的,在夏季同属凉性食物的还有苦瓜、西瓜等,所以说这一类的食物也不能吃太多,否则一样会造成拉肚子等副作用出现。
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