茂名市人民医院普通内科
感冒是一种常见的多发病,每个人都会得感冒,有些人常常感冒,有些人却很少感冒。感冒了整个人都难受,生活、工作、学习无精打采。特别是在这炎热的夏季,很多办公室白领们都在空调环境下工作。室外和室内温度差太多,很容易着凉,一不小心就感冒了。那么感冒吃什么好呢?接下来为大家推荐四款食谱,有效帮助大家预防或是缓解感冒,供大家参考。
食谱一、黄芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,黄芪15克,白术6克,防风3克,葱、姜、盐适量。
做法:
1、先将黄芪、白术、防风煎汁去渣。
2、取药汁加水至1500毫升,放鲫鱼炖煮,调味即可,吃鱼喝汤。
功效:鲫鱼甘、温,健脾生肌,中药具有益气固表功能。此菜对于气虚、容易感冒的中老年人也有预防作用。
食谱二、荆芥粥
材料:荆芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。
做法:
1、将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油,不宜久煎)。
2、另将大米煮为稀粥,待粥熟时调入药汁服食,每日2次,连服3天。
功效:可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒,发热恶寒,头痛,咽痛,心烦,失眠等。
食谱三、红薯姜汤
材料:红薯1个,生姜1小块。
做法:
1、取红薯一个,生姜一小块。
2、将红薯削皮后切成小块,生姜切成片。
3、之后将红薯和生姜一起放入锅中,加入六碗水,煮熟后加入适量的红糖,每天早晚饭之后喝一杯。
功效:红薯可以补充营养,生姜能驱寒,此食疗方适用于风寒感冒。
食谱四、薏米扁豆粥
材料:薏米、扁豆各适量。
做法:取薏米、扁豆各半碗,一同煮成粥,每天早晚餐时各喝一碗。
功效:薏米、扁豆都有强健、脾胃、去湿气的作用,能促进肠胃的吸收,还能增强体力以此来对抗感冒病毒。
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