铜陵市人民医院妇产科
为大家介绍一种坚果——碧根果。碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,其因为丰富的营养价值,独特的味道受到国人的喜欢。接下来将为大家介绍女人吃碧根果的好处以及碧根果的营养价值,想要进一步了解碧根果这种坚果的朋友们,请往下看。
女人吃碧根果的好处
1、防止动脉硬化,降低胆固醇。
核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。
2、对胎儿有脑部发育有好处。
孕妇可以吃碧根果,对胎儿有脑部发育等有好处,健脑益智,对孕妇本身也有好处。一天5~8颗就可以了,不要多吃。
3、防治神经衰弱。
碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1~2个碧根果,可以起到一定的防治作用。
4、补脑强身,降低血脂。
碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。
5、抗氧化抗衰老。
碧根果中含有丰富的维生素E,能使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,坚持吃能有效抗衰老,治疗神经衰弱,延缓记忆力衰退,还能美白肌肤,防止白发生长。
6、治疗胆石症。
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃碧根果,就有可能免除手术之苦。同样,碧根果仁还可用于治疗尿结石。
碧根果的营养价值
1、每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。
2、每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的二倍。
3、碧根果营养极为丰富,除含有40~50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。
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