贵州医科大学第三附属医院内科
抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细度达到要求,都是上好的抹茶,下面一起来看下抹茶粉的热量,如果你想了解其他食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
抹茶粉的热量以及减肥功效
别名:抹茶
热量:246大卡/100克
分类:饮料酒精
适宜人群:一般人群均可食用
抹茶粉的营养价值
抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
如何挑选抹茶粉
抹茶粉价格参此不齐,品种多样,购买时如有小包装最好购买独立包装。
在中国市场上,我们也可以看到外国企业大多比较规范,特别是日本的企业,他们绝对不会轻易使用“抹茶粉”。一些跨国公司即使在产品名上使用了“抹茶”(Matcha),也必定在括号或者标签原料栏里注明“绿茶粉”三个字。
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