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女人吃章鱼的好处 章鱼的营养价值

2016-10-31 13:29阅读数 : 1661
陈淑梅副主任医师

铜陵市人民医院妇产科

  此前小编为大家介绍了女人吃带鱼的好处,想必大家对带鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍鱼类——章鱼(其实际上并不算鱼类,知识人们习惯这样叫。)。章鱼,又称八爪鱼,章鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。生活中不少人都喜欢吃它,那么女人吃章鱼的好处有哪些呢?章鱼的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

  女人吃章鱼的好处

  1、通乳补虚

  章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。

  2、美容、减肥

  章鱼富弹性的肉质合大量的胶原蛋白,可使肌肤皱纹减少,富有光泽和弹性。章鱼高蛋白、低脂肪的特性,最适合当做减肥时的食材。常吃还可以抗衰老、帮助造血。

  3、补气血

  章鱼具有补血益气的作用,对于妇女产后乳汁不足、气血亏损特别有功效。章鱼富含大量的多不饱和脂肪酸,如EPA、DHA,因此其“升胆固醇指数”比猪肉、牛肉都低。心血管疾病患者可选择吃章鱼,作为动物性蛋白质的主要来源。

  4、降血压、降血脂

  章鱼含有大量的牛磺酸,可有效减少血管内壁所累积的胆固醇,不但有降血压、降血脂、预防血管硬化之作用,还能消除疲劳、延年益寿。医药界认为,牛磺酸具有促进人体新陈代谢、强化肝功能、提升免疫力的作用。牛磺酸还能够帮助视网膜发育、预防近视。

  章鱼的营养价值

  1、章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素。

  2、章鱼富含牛黄酸,章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多。

  3、章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

  4、章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章鱼,含有蛋白质高达19g,并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。

  5、章鱼的脂肪含量极低,每100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克,同为水产品的草鱼,每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话,章鱼是不错的选择。

  6、每100克章鱼中含能量473千焦,维生素B10.04毫克,维生素B20.11毫克,烟酸2.8毫克,维生素E含量2.03毫克,钙38毫克,磷203毫克,钾312毫克,钠46.0毫克,镁31毫克,铁0.8毫克,锌0.87毫克,硒6.66毫克,铜0.05毫克,锰0.05毫克。

  说起章鱼,大家都听说过,以上为大家介绍了女人吃章鱼的好处以及章鱼的营养价值,想必大家对章鱼有了更多的了解,但是小编还是要提醒各位,吃章鱼也是禁忌的,如患有荨麻疹、过敏史的人不能吃章鱼,以免导致出现身体不适。

标签: 墨鱼 八爪鱼 章鱼
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