贵州医科大学第三附属医院内科
肾病是会给患者的身体带来很大的危害,而饮食可以帮助受损的肾脏慢慢恢复。那么肾病患者能喝牛奶吗?肾病患者有哪些饮食禁忌呢?和小编一起来了解一下吧。
肾病患者能喝牛奶吗?
肾病每天喝一袋(250毫升)牛奶是必不可少的。牛奶中所含的碳水化合物为乳糖,有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用,还能促进钙的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,只有10克左右,因此即使是糖尿病肾病患者,每天也可以喝1袋牛奶,不另加白糖即可,不会引起血糖波动。 慢性肾功能衰竭晚期,患者常有浮肿、少尿等症状,必须限制饮水,牛奶含水分较多,也应算到饮水量中。除了蛋白质外,牛奶中其他营养成分对于肾病患者也非常有利。慢性肾衰患者身体中往往钙磷比例失调,而牛奶中钙磷比例合适,对纠正这种失调有很大作用。
日常生活中很多食物中含有可以导致肾结石的因素,常见的比如草酸,钙,维生素等对肾结石的发生都有一定的影响
肾病患者饮食调理很重要
肾病患者应该在平时注重通过饮食对肾病患者进行调养,肾脏在日常饮食的调理下,功能衰退的程度会逐渐减轻。因此,大家要重视肾病饮食的科学合理性,这不失是一种有效的肾病疗法。如果能够正确安排肾病患者的日常饮食,那么就可以使肾病治疗顺利的完成一半工作。
要补充维生素等,摄入充足维生素、微量元素。维生素B、维生素C和锌、钙、铁等,可对肾脏起保护作用。周昕建议,“金维康中微量元素种类多,比例适当,服用方便,每日1片即可,维生素E可每日服用11国际单位,维生素C每日0.3g。”
肾病患者的饮食禁忌
1、低盐低脂
限盐:肾病如出现浮肿或高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以2—4g为宜。因为低盐饮食有利于避免水钠潴留,防止加重水肿及高血压。低脂:脂肪可致动脉硬化,而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现,因此我们应多采用植物脂肪,少食动物脂肪,并将每日植物油摄入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄榄油或花生油等代替动物脂肪作为能量的来源,含饱和脂肪酸量很少,且含有较多的不饱和脂肪酸,它不但不会使动脉血管硬化,而且还可降低胆固醇。
2、优质低蛋白
周昕指出,蛋白质摄入过多,可加重肾脏负担,所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质,是人体不能缺少的,尤其必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的,所以含必需氨基酸较多的优质蛋白应该保证。而具体实施则是应尽量减少植物蛋白,因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱,过多摄入会加重肾脏负担,适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。
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