内蒙古民族大学附属医院中医科
山楂片和什么泡水喝对身体比较好呢?其实山楂片可以跟菊花、枸杞、柚子等一起泡水,我们今天就一起来看看这些药材是如何一起泡成茶饮的吧。
山楂片泡水方法一
原料:山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖。
做法:将上述几味放入锅中一起煎熬。
功效:降血脂、血压。
山楂片泡水方法二
原料:山楂片15克、菊花10克、草决明子15克。
做法:将上述几味放入锅中一起煎熬。
功效:润肠通便。
山楂片泡水方法三
原料:山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖。
做法:将上述几味放入锅中一起煎熬。
功效:补心血、清肝热、破淤血。
除了上面介绍的3种山楂片泡法以外,山楂还可以直接用来做成菜肴,赶紧接着往下看。
1、炒红果
材料:新鲜山楂、冰糖、水分。
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除果核,并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总,加入2比1的水以及白砂糖大火烧开(建议使用铝锅或者是砂锅,因为山楂属于酸性,使用铁锅不利于健康);大火烧开之后变为小火慢炖,二十分钟左右就可以起锅了。
2、水晶山楂果
材料:新鲜山楂、老冰糖、水分。
做法:将山楂清洗干净,然后对半剖开取出果核;将准备好的山楂放入盘子之总,然后上面铺上一层冰糖;加入适量的清水,盖上盖子之后放入微波炉之中;大火二十分钟就可以了,中途可以将山楂取出来,搅拌均匀之后继续放进去,这样获得的水晶山楂果效果更好。
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