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冠心病患者能吃玉米吗 三种食物可常吃

2018-04-10 10:43阅读数 : 1896
路华副主任医师

贵州医科大学第三附属医院内科

  不管哪种疾病,只要饮食调理得当,会病情有很大的帮助。 对冠心病而言,最好吃一些能降低血脂,胆固醇的食物。那么在饮食上吃什么好呢?

  冠心病吃什么好

  1、玉米

  玉米中的脂肪中亚油酸、卵磷脂和维生素E等,可以降低血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。

  2、燕麦

  燕麦中含有蛋白质、脂肪,而且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,经常食可以降低胆固醇,可以让过高血糖下降。

  3、胡萝卜

  胡萝卜中含有大量的胡萝卜素及多种营养素,可以让冠状动脉血流量增加,降低血脂,促进肾上腺素合成,因此可以降血压和强心等功效。

  冠心病有哪些食疗方法呢?

  1、韭白粥

  韭白30克,粳米100克韭白洗净,粳米淘净韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

  2、玉米粉粥

  玉米粉50克,粳米100克,粳米洗净和玉米粉放入大碗内,加冷水调稀粳米放入锅内,加适量清水,大火烧开后,转用文火煮至米九成熟,再将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

  3、木耳烧豆腐

  黑木耳15克、豆腐60克清洗干净后,热油后先加入豆腐,待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳,最后进行调味即可。

标签: 冠心病食疗 冠心病饮食
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