河西学院附属张掖人民医院普通内科
风寒导致的感冒,是最为普遍的感冒类型之一。相对于其他类型的感冒,风寒感冒不易好,还很伤身体,寒气一天不除,对身体的伤害是很大的。
而很多人感冒了就马上去吃药,甚至去打点滴,殊不知药吃多了,特别是点滴打多了,身体的免疫力会下降,而且身体对吃药、打点滴有很大的依赖性,以后不喝药、不打点滴都好不了。其实感冒了不必要一定要吃药,通过食疗,尤其是喝汤,也有很好的治疗效果。
那么到底风寒感冒喝什么汤好呢?
风寒导致的感冒,主要是体内受寒气侵袭,这时候要做的事情是,驱寒。只要把寒气驱除了,感冒也就好得快了。而驱寒的食物有很多,经典的食材有生姜、香菜、荆芥、苏叶等等。
一旦感冒,除了驱寒外,还需要做一件事情,那就是补充能量。一般感冒了,食欲会下降,身体流失的营养就更多了,这时候的身体会大伤元气。因此感冒了还需要多吃富含蛋白质的食物,以补充身体流失的营养和能量。
具体可以经常做下面几款汤来喝,有效缓解感冒症状。
1、生姜草鱼汤
生姜驱寒,草鱼补充由于感冒而流失的蛋白质,做成生姜草鱼汤不仅可以驱寒,还可以补充能量,起到解寒益气的作用。
做法很简单,只需要取材料草鱼片、生姜片和米酒适量即可。先把鱼处理干净,用生姜片腌一下,然后把冷水煮开,放入少量生姜片,再放入腌好的草鱼片,放入米酒去腥,煮个十来二十分钟,即可起锅。做出来的汤鲜美营养,吃了驱寒效果很不错。
2、黄豆香菜汤
黄豆可以补充由于生病感冒流失的能量蛋白质,而香菜有很好的驱寒效果,感冒了多喝黄豆香菜汤,起到很好的缓解效果。
做法也十分简单,准备好主材黄豆、白萝卜、香菜,先把黄豆泡一天左右,然后把白萝卜去皮,切片,香菜洗干净。将黄豆、白萝卜一起放到锅里大火煮开,之后转小火煮50分钟左右,再下香菜、调料,就可以食用啦。
3、五神汤
这道汤可能大家听得少,也很少喝。但是它对风寒感冒的效果是很不错的。主要由荆芥、苏叶、茶叶、生姜和红糖5种材料制作而成,因此也成为五神汤。其中的每一种材料对风寒导致的感冒都有治疗效果,尤其是荆芥、苏叶和生姜,驱寒效果很好,而茶叶和红糖又可以养脾暖胃,对因感冒大伤元气的身体有很好的调理作用。
做法非常简单,先把红糖加水煮沸,再把荆芥、苏叶、茶叶、生姜加入冷水煮沸,然后把煮好的红糖水倒进去,就可以喝了,像喝茶一样简单。当然,趁热喝的效果是最好的。
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