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　　乳腺癌手术以后是在饮食方面遵循以下原则，低脂肪、低胆固醇、优质蛋白、高维生素饮食，禁忌性激素类的食品、药品、保健品、这是乳腺癌手术后的禁忌。所以低脂肪是少吃油脂，特别是动物的油，低胆固醇，就是指少吃动物的内脏。

　　优质蛋白指的就是吃一些高质量蛋白的动物或者植物。那么动物的以水类的为主，比如说鱼类、家禽类，就是以鸡鸭鹅，但是鸡鸭鹅要去皮、去内脏，动物类的家畜类，牛羊猪是以瘦肉为主。植物类的蛋白是以豆类为主，黄豆、黑豆做成了一个豆腐，但是要避免油炸的，要避免烧烤类的。高维生素饮食就是要多吃水果、多吃蔬菜。只要自己喜欢的水果和蔬菜都没有额外的特殊的一个禁忌。