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促进人体新陈代谢，增强心脏的功能。茶叶可以说世界著名的三大饮料之一，而中国被称为东方饮料的皇帝。茶叶当中含有非常丰富的咖啡碱、蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、无机盐，微量元素更多种物质。茶叶可以兴奋神经中枢，促进人体的新陈代谢，增强心脏的功能。同时，它还能够促进胃液的分泌，帮助消化，解油腻。在清晨喝一杯茶，很多人都会感觉到精力充沛，精神振奋。经常喝茶可以有效的防止动脉粥样硬化，从而达到预防心脑血管疾病的目的。但是要注意的在睡前不宜饮茶，以免导致失眠。
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