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人参和花旗参的主要的区别在于人参的性味偏于温补，而花旗参也就是西洋参，它的性状是偏于寒凉的，两者的功效都有补肾气，强壮补益易经安神的作用，都可以生津止渴。但是因为性味的偏温和偏凉，在使用时也要根据患者或者本人的体质来进行选择，一般是建议在专业的医生指导下服用人参以及花旗参。
人参一般，人参是在人体偏虚的情况下进行服用。如果人体在气血亏虚，同时身体体质偏热的情况下，可以选择花旗参进行服用，所以一定要根据实际的病情和体质来判断是选择人参还是花旗参进行补益强壮和恢复身体的作用。
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