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　　胆结石的饮食一般需要注意，在急性发作期尽量不要吃一些鸡蛋、牛羊肉以及一些蛋黄、蟹黄等一些食物。因为这些食物当中的胆固醇相对来说较高，容易诱发胆结石，症状加重。

　　在饮食上尽量以清淡稀软易消化的食物为主，主食可以选择稀软的面条、面片、馒头、花卷，同时多吃一些新鲜的蔬菜，包括芹菜、韭菜、各种花菜、白菜、萝卜、木耳等，这些都有助于使胆结石患者病情趋于稳定，减少胆结石发生胆囊炎的几率，有助于病情的稳定。

　　同时要避免喝酒或者是吃一些辛辣刺激性的食物，这些都不利于胆结石患者病情的恢复，也容易在一次大量的饮酒之后诱发胆囊炎、胆结石千吨，诱发胆源性胰腺炎等一系列的情况。