专家说:防癌的食物有很多,没必要迷信这五种蔬菜。
所谓五行蔬菜汤,指的是日本一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。据介绍,这五种材料是他从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的,且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色,代表木、火、土、金、水五行,能够分别滋养五脏五腑,因此声称五行蔬菜汤能治疗癌症等多种疾病。
从单种食物来说,五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能明目、增强免疫力、抗衰老;牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。
专家说:脾虚的人不宜经常饮用。
成哥自从获得五行蔬菜汤的小册子后,天天用1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡,1到2枚干香菇,加入菜量3倍的水,以大火烧开,微火煮1到2小时的方法烹制他的养生汤。刘小姐也是五行蔬菜汤的忠实拥趸,除了自己天天喝,还热心地介绍给身边的亲朋好友,现身说法地说“喝了之后效果真的很好”。
天天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?“如果喝了之后没有其他不适,那是没有问题的。但不宜过量喝,一个星期煲三四次就足够了,多喝无益(如摄入过量的胡萝卜素则会过敏)。”林丽珠解释道,“之所以有人在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改善,是因为人们以高蛋白高脂肪的饮食为主,营养不均衡,不少人容易口干、大便干结,引发各种健康问题,喝这个汤能保证人们摄入足量的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动,再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便,因此它能使人们保持大便通畅,及时排掉人体废物。”
但脾虚的人不宜饮用五行蔬菜汤。林丽珠教授指出,脾虚的人往往舌苔比较厚,脸色苍白,体胖,经常食欲不佳、神疲乏力,大便溏烂。他们由于脾气虚损,平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多,此时还饮引用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状,更加容易疲劳嗜睡。
...易消化的食物饮食,鼓励患者多饮水、多吃水果、蔬菜、菜汤以及补充水分,防止水电解质的紊乱。
2019-12-19 浏览(8766)
慢性肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,要注意饮食卫生。如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水、菜汤等补偿盐分和维生素。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主,注意忌口。
2019-10-17 浏览(5208)
四个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加最好以清淡食物开始。主要是流质及泥糊状食品,比如米糊、果汁和菜汤。添加辅食很多是为了给宝宝补铁,但不能仅凭铁元素丰富与否,来决定宝宝的辅食。
2019-05-10 浏览(1446)
A:您好,这个对肺癌基本上没有太大的治疗作用,如果是早期肺癌可以考虑手术治疗,如果是中末期只能够对症支持治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:产后尽量的多喝汤汤水水的食物,如鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,菜汤,小米粥,牛奶,促进乳汁的分泌,增加乳汁的营养。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:建议哺乳期,尽量地多喝汤汤水水的食物,如鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,菜汤,鸡汤,小米粥,多吃补血的食物,如红枣,紫米,红小豆,主要是药物纠正贫血。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:所以根据初乳的特点,建议现在产后尽量的早给孩子喂奶,来增加孩子的抵抗力和免疫力,多喝汤汤水水的食物,如鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,菜汤和小米粥,促进乳汁的分泌,增加乳汁的营养。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院