众所周知,牛奶的营养价值很高,其含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素,对肝炎病人来说,每天喝上1-2杯牛奶,有助于机体的康复。但很多人一喝牛奶就出现腹胀和腹泻,究其原因,是饮用方法不当。那么,肝炎病人如何正确饮用牛奶呢?
1.空腹时不宜喝牛奶。空腹时喝,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗掉,起不到应有的作用,因此,空腹不宜喝牛奶。
2.喝牛奶时不宜加糖。蔗糖在体内分解成酸与牛奶中的钙质中和,既削减其营养价值,还促使细菌发酵产气,导致腹胀。为保证牛奶最大限度地被吸收利用,可把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼,小口小口咽下,使牛奶充分消化吸收。
3.不宜大量或大口地饮用牛奶。大口饮用牛奶,大量牛奶很快进入胃内,立即与胃酸接触,形成一种酸性蛋白质脂肪块状物,不仅不易吸收,对肝病胃肠虚弱的人还会引起异常发酵和腹泻。牛奶要咀嚼式饮用或用汤匙一小口一小口地品尝,使口腔内的唾液与牛奶混匀后再咽下,有助于奶内营养的消化吸收。
4.在肝炎急性期或活动期,有恶心、呕吐、厌油和腹胀等消化道症状时不宜饮用牛奶;肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向时也不宜饮用牛奶,以免诱发或加重肝昏迷。
5.老年肝炎病人不宜喝牛奶。这是因为,牛奶中的乳糖经乳糖酶作用后分解成半乳糖,过多的半乳糖沉积在晶状体中,会导致白内障的发生。
肝腹水的饮食,首先应该合理的限盐,建议肝腹水的患者将每日的盐限制在3~6克之间。
2021-07-07 浏览(5617)
口臭爱放屁可能是肝不好,肝郁气滞引起的功能性消化不良带来的。所以出现口臭爱放屁,对于肝病也要积极的干预治疗。饮食上吃一些清淡的容易消化的护肝养肝的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
2020-08-17 浏览(2154)
肝硬化的饮食原则是清淡饮食、软食、少时多餐,尽量食用高维生素。
2020-01-13 浏览(6066)
在饮食上,要调整饮食结构,提倡有高蛋白质、高维生素、低糖、低脂的饮食。
2020-01-13 浏览(7089)
A:建议患者及时到正规医院就医,在医生指导下进行治疗,戒烟戒酒,避免熬夜,注意饮食清淡。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:避免油腻辛辣刺激的食物,同时需要补充维生素、铁、钙等营养成分,注意饮食软烂,避免刺激黏膜。
张玉彩主治医师聊城市人民医院
A:您现在是不必太过担心的,平时应该要注意饮食不要吃油腻的食物,要清淡饮食的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:对于肝脏疾病患者,需要注意高蛋白高维生素饮食,多吃些蔬菜水果。注意保持心情舒畅和忌烟酒、忌辛辣刺激性饮食。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院