冬春交替时节,上海持续低温,医院里各类患者明显增多,医生们加班加点成了常态,时间一长,难免体力透支。徐亚伟就因此病倒了。但他说话时,仍中气十足、手势不断,可见身体底子不错。平日,徐亚伟的日程表总是排得很满,几乎没有按时下过班。在如此高负荷的工作压力下,还能保持优良的状态,都要归功于他的“健康饮食习惯”。
多喝水、喝“好水”,是徐亚伟坚持已久的习惯之一。在工作间隙,他都会抽空多喝两口水。记者注意到,他用的是一个紫砂壶,保温性能好,揭开盖,散发出淡淡的茶香。每次坐飞机,徐亚伟都会向乘务员要几杯纯的橙汁。“这是因为水果富含钾,尤以纯橙汁和苹果汁为甚。钾元素能维持盐分平衡,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用,还能增强活力,是呵护冠心病的好饮料。”
徐亚伟非常推崇欧美人的饮食习惯:早起,先是喝一大杯牛奶或纯果汁;平时多数人都随身带个水杯,以保证一天8杯水。中午时,买一大盒蔬菜沙拉,既保证了一天钾的摄入,还有效避免了吃下过多的盐和脂肪。“从上世纪60年代以来,美国冠心病病的死亡率大幅减少,这和他们推广疾病知晓率,普及急救知识和强调健康饮食的重要性密不可分。”
在工作中徐亚伟发现,绝大多数急性心梗患者都会具备三个特点,即吃得咸,尿得少,且尿液质量低。全国大部分地区的人普遍口重,尤其是在北方地区,日均盐摄入量高达16克,即使在上海等清淡饮食的地方,很多人的日均盐摄入量都超过7克。“我也爱吃咸菜、辣酱,但会尽量克制,一次就吃一两筷子。盐吃多了,就是在破坏冠心病。”徐亚伟说。一旁的护士长也证实说:“徐主任吃饭非常清淡,盒饭里的肉菜几乎不碰。”尿得少和喝水不够有关,而尿液质量低,主要是尿中的钾含量很有限,“我称之为‘含金量’低。这说明中国人水果蔬菜都没吃够。像我平日可以少吃一两口饭,但水果蔬菜绝不能少。”
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院