科普文章

高血压饮食禁忌有哪些

2013-04-24 14:40 来源:99健康网

  一、不过咸

  很多人都不知道,其实高盐的饮食就是导致我们血压升高的罪魁祸首,在大量的研究中发现,我国食盐量比较高的北方地区居民患有高血压的几率要比南方居民高出很多。因此在平时生活中要想更好的预防高血压,就必须要少吃些过咸的食物,比如像各种腌制食品。尤其是一些本身就血压不稳定的人群,日常的饮食必须要以清淡为主。

  专家提醒,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括有酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。因此除了要注意少吃些过咸食物之外,还要特别注意这些调味品的控制。

  二、限糖

  高血压患者的饮食中还要特别的注意限糖,尤其是我国南方地区,比如像广州、上海、杭州等,这些地区的居民饮食普遍偏甜。长时间如此也有可能会导致血压不稳定,除了要注意烹饪食物时少放糖之外,还应该热别注意少吃些米、面、糕点等食物,这类食物中都含有不同程度的糖分,因此应该适当少吃。还有像玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等,这类食物也要适量食用。

  除此之外还要注意,像油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等食物同样不能过量食用,因为这类食物中都含有大量的糖分。

  三、限脂肪

  高血压饮食还要特别注意限制脂肪,一些含脂肪高的食物同样是导致高血压的主要原因。因此在平时生活中,高血压患者对家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等食物必须要少吃。这是由于在这些食物中都含有大量的高脂肪,除此之外一些富含有高胆固醇的食物也要尽量少吃,如蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等,以免导致高血压以及高血脂。

  患有高血压的患者在平时生活中还应该限制乳制品,每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶,同时每天对肉类食物的摄取量也应该控制在75克以内。

  四、限制饮酒

  大部分人都不知道,其实酒也属于“辛”类食物,因此一些对嗜酒如命的人群而言同样是高血压的高危人群。专家特别提醒,每天酒精不超过30克,而红酒类则应该小于100-150毫升,比如2至3两。还有就是啤酒,每天饮用量应该控制在250-500毫升以下。而白酒则应该更限制饮用,必须要小于25-50毫升,约0.5至1两。

  高血压饮食的注意事项有很多,除此之外在平时生活中还要注意少喝些含糖量高的饮料,比如像各种奶茶、冰红茶等。

健康百科 更多