芦笋和甘薯是常见的抗癌食物,他们的抗癌功效主要表现在哪些地方呢?
芦笋的抗癌功效:
芦笋属百合科,其抗癌作用仅次于甘薯。
著名的美国生物学家卢茨曾致力于芦笋抗癌作用的研究,他指出,芦笋富含蛋白质、叶酸、核酸,这些物质都与细胞的某种功能有关,因而断定,芦笋具有抗癌特性。
卢茨还进行了大量的临床调查,其结果令人鼓舞。如一患何杰金氏病(属癌症的一种)者,生命垂危,本人已完全失望,经用芦笋治疗一年后基本恢复了健康;另一名男性肺癌患者,吃了五个月的芦笋后,肺癌竟奇迹般地痊愈了。
1974年,美国建立了3个用芦笋治疗癌症的机构,其中之一名叫“国际癌患者及病友协会股份公司”。据他们报道:“芦笋疗法”,除了对那些采用了芥子气化疗的病人无效外,对其它各种癌症都有效。曾有60名患者,治疗2~4周,病情就开始好转,最后恢复了健康。”
甘薯的抗癌功效:
在抗癌食物中甘薯名列榜首,其实甘薯不仅有抗癌作用,而且含有丰富的营养成分,具有多种保健及药用价值。现代营养学家研究表明,甘薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及人体必需的氨基酸等多种营养成分,其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和某些水果。
中医认为,甘薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。患有皮肤干燥、眼干症、头发干脆易脱落症者,每日吃几块黄心红薯,很有益处。
民间还以鲜甘薯叶与适量冬瓜同煮,每日服两次,治糖尿病也有一定效果;乳痛及乳痈,用去皮的甘薯,捣烂外敷,2~3小时换1次,疗效颇佳。红薯属生理性碱性食品,可中和体内因食肉、蛋而产生的过多的酸,使人体内保持酸碱平衡,更由于其富含维生素可保持大便通畅,对预防便秘很有效。
近年来,医学研究还发现,甘薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老。日本科学家还发现甘薯中含有粘蛋白等有效成分,能增强健康,防止疲劳,使人精力充沛。具有提高人体免疫力,促进胆固醇排泄,减少心血管脂质沉着及皮下脂肪堆积,对预防肝肾结缔组织的萎缩及胶原病的发生均有重要的作用。美国著名的生物化学专家柯塞维滋教授还做了一个有趣的实验,他从甘薯中分离出一种被称为DH EA的活性物质,给小白鼠注射后,使小白鼠的寿命延长了三分之一;给人为染癌的小白鼠注射后,可使小白鼠抵抗乳癌和肠癌等。故此有人把甘薯称之为“长寿食品”和“抗癌食品”,看来是有其科学道理的。
肺癌的病人临床上一般推荐可以多吃一些抗癌增强身体免疫力的食物,比如说杏仁、海参、菱角、薏米等。
2022-09-22 浏览(2487)
海参、牡蛎、薏米等,因为肺癌患者的身体是比较虚弱的,所以需要多吃一些能够提高身体免疫力以及有抗癌效果的食物,其中薏仁、海参就是比较不错的选择,不仅容易消化,而且效果也是很不错的。
2021-02-09 浏览(6974)
...有特别的要求,首先,可以多吃一些香蕉,有一定的防癌抗癌作用,可以防止便秘的发生;其次,无花果,能抑制癌细胞蛋白的合成,对脑部的肿瘤有一定的抑制作用;最后,猕猴桃,可以消除食物的致癌作用,对延长癌症患者...
2020-06-14 浏览(1770)
肝火旺患者需注意均衡饮食,绿色、红色、黄色蔬果含有叶黄素,花椰菜、白花菜等十字花科是抗癌尖兵,用餐时多吃清肝泻热的食物。
2019-11-02 浏览(1044)
A:肛肠癌还是要以清淡易消化为主,多吃水果蔬菜,多饮水。养成定期排便的习惯,避免久坐久站。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:严格的意义上,并没有某种食物能够起到抗癌的效果,但有一些食物可以通过增强机体免疫力调节身体健康。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:可以多吃草莓,香蕉,茄子,胡萝卜,芹菜,有一定的辅助化疗以及抗癌的功效。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:宜吃抗癌食物如海马,芦笋,宜吃提高免疫力食物如南瓜,猕猴桃,菜豆,山药,虾,香菇,宜吃消肿解毒如薏米,丝瓜,赤豆,葡萄,荔枝,泥鳅
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院