儿童春补四要点
春天是万物复苏的季节。此时儿童生长发育最快,活动量大,需要营养多,消化吸收功能也会增强,进食量增加。因此,应利用这个大好时节给儿童合理的调养,让他吃得更科学,长得更健康。
首先,经过一个冬季,儿童外出减少,此时易缺钙,加之春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应多吃些含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
其次,孩子在春天生长发育加速,器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
再次,春天脑发育较快,应给孩子多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
最后,春天气温由冷转暖,阳气上升,小儿容易“上火”。因此要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。
儿童春季食谱
原料配备:鲜鱼肉(鲤鱼、草鱼均可)200克,色拉油50克,豆瓣100克,料酒、盐少许,香油15克。
制作方法:
(1)将鱼肉剁成3厘米见方的丁。
(2)炒锅至旺火上,倒入油,烧热时放豆瓣、清水、料酒、盐、下鱼丁,盖上锅盖焖至收汁,淋上麻油即可出锅。
春季汤谱
原料配备:熟火腿75克,冬瓜、精盐、猪骨头、姜、葱、料酒各适量。
制作方法:
(1)冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片。
(2)将火腿切成同样大小的片12片。
(3)取锅,加清水,猪肉骨头、葱、夹杂,旺火烧开,撇去浮沫,加料酒,移至小火焖煮两小时左右。
(4)待汤汁醇厚时,捞出骨头及葱、姜,放入冬瓜约煮3-5分钟。
(5)用盐调好口味,盛入大汤碗内,覆上火腿片即成。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(2949)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5125)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(8897)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(7791)
A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院