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治发热发烧的食疗方 豆豉粥

2018-12-03 09:24阅读数 : 315
彭淼云主治医师

茂名市人民医院普通内科

  主料:豆豉15克,鲜薄荷30克,粳米50克。

  辅料:清水适量。

  做法:

  1.将薄荷水煎取汁去渣。

  2.将粳米淘洗干净,和豆豉、清水共入药汁中煮粥。

  用法:每日食用1次,连食3日。

  作用:豆豉粥适用于发热咽干咽痛者。

  食材功效作用

  豆豉:味甘,性平。有解表除烦、清热祛毒之功效。可用于治疗感冒发热、头痛发汗、胸中烦闷等症。

  薄荷:味辛,性凉。有散风热、清头目、利咽、透疹、舒肝解郁之功效。可用于治疗外感风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒以及肝郁气滞、胸闷胁痛等症。

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