主料：鲜生地50克，粳米50克。

　　辅料：清水适量。

　　做法：

　　将鲜生地洗净切片并放入沙锅，加清水适量，煎煮30分钟，去渣留汁，放入淘洗干净的粳米煮至成粥，稍加红糖调味即可。

　　用法：每日1剂，分2次食用，连吃3日。

　　作用：鲜生地粥具有清热养阴、健脾和胃的功效，适于咳嗽患者食用。

　　食材功效：

　　鲜生地：味甘，性寒。有清热凉血、养阴生津、补五脏、通血脉、益气力、利耳目的功效。可用于治疗阴虚发热、烦热消渴、骨蒸潮热以及血热性出血等症。

　　粳米：味甘，性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。