高血压病是以动脉血压升高为主要表现,有脑、心、肾功能障碍和病理改变的全身性病。此病是当前威胁人类健康的重要疾病,是脑卒中和冠心病的主要危险因素。在早期和中期,症状往往不明显,而为人们所忽视,而一旦出现心脑血管并发症,则变成难以控制的医疗保健问题,因而被称为“无声的杀手”。那高血压有什么饮食注意事项?
高血压饮食注意事项
1.少盐
平时我们吃饭时,钠的摄入普遍较多,为了预防高血压病必须减少食盐的摄入量。食盐摄入量的标准为每天少于6克。含盐较高的食物有:精盐、酱油、黄酱、郫县辣酱、甜面酱、榨菜、腌芥菜头、酱萝卜、香肠、腊肠等。
2.控制体重
在改变饮食的同时,还应进行适度的体育锻炼,如快走、慢跑、做健身操等,以促进热量的消耗。在减重过程中,不能急于求成,有人通过吃极低热量的饮食或完全饥饿来达到迅速减肥的目的,是不可取的。
3.戒烟限酒
吸烟可使血压升高,更重要的是,吸烟是脑卒中、冠心病的重要危险因素。因此,为了降低心血管病的危险因素,吸烟的人应争取戒烟。另外,所有的人都应限制饮酒量,每日饮用的酒精量应少于20克。如果你有饮酒习惯,又发现血压升高或者是体重超重,最好戒酒。
4.增加钙的摄入量
我国人群钙摄入普遍不足,多数仅达到供给量(每日800毫克)的一半左右。为预防心血管病的发生,应多增加钙的摄入。
5.改善膳食结构
1997年,中国营养学会发表了《中国居民膳食指南》,主要内容包括8条,即:食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类:常吃奶类、豆类或其他制品;经常吃适量鱼、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;吃清淡少盐的食物;饮酒应适量;吃清洁卫生、不变质的食物。
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