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杏鲍菇可以减肥吗 杏鲍菇的热量

2016-06-08 10:49 来源:99健康网

  杏鲍菇可以减肥吗 杏鲍菇的热量

  别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇

  热量:31大卡(100克)

  分类:菌藻类

  评价:杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称,推荐在减肥期间食用。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)31.00

  碳水化合物(克)8.30

  脂肪(克)0.10

  蛋白质(克)1.30

  纤维素(克)一

  维生素A(微克)一

  杏鲍菇的营养价值

  杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

  杏鲍菇的使用效果

  杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

  如何挑选杏鲍菇

  杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感为佳。

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相关标签: 菌藻类
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