肉类是孕妈妈食谱中不可缺少的一个原料之一,到底孕妇吃什么肉好呢?营养专家为你详细解答孕妇到底该吃些什么,哪些食物应该say no!
孕妇应say no的8大肉类
肉类虽然营养丰富,但准妈妈还是不适宜吃太多。专家称,孕期营养一定要强调营养摄入的控制,每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。准妈妈限量吃肉,也能减少禽肉中激素对胎儿的影响。除了要控制好肉的分量外,还有一些肉类是不适合准妈妈吃的。必须要注意。有8种肉类孕妇切忌进食。
1、螃蟹
螃蟹的属性比较寒凉且具活血化瘀的作用,大量进食易造成流产。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
2、甲鱼
甲鱼富含蛋白质,具通血络和活血的作用。然而对准妈妈却是“杀胎圣手”,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
3、动物肝脏
英国研究指出:怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
4、兔肉
中医认为:兔肉性凉,能凉血活血易损人阳气,准妈妈忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。
5、麻雀肉
中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《饮食须知》云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
6、蛙肉
根据前人经验,孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。
7、海马
适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。正常怀孕期间不宜服食,因海马有活血堕胎作用。《本草纲目》云:海马,难产多用之。《本草纲目拾遗》中曾说:海龙功倍海马,催生尤捷效。由此可见,孕妈妈非临产或难产之际,切勿服食。
8、鳗鲡
俗称白鳝,性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出:孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。
孕妇该吃的4大肉类
肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类;鸡、鸭、鹅等为禽类;鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。那么,孕妇吃什么肉好呢?以下4种肉类比较适合孕期食用。
1、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好。尤其是鸡汤,营养更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
2、鱼肉
鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3、牛肉
孕妇可以适量吃牛肉,牛肉可以满足孕期对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的健康有良性促进作用。
4、羊肉
羊肉的营养价值高,而且羊肉比猪肉的肉质细嫩,又比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
孕妇每天吃多少肉最好
涮、蒸、烤三种方式,比较适合烹调肉类,既能保证肉类的美味,又能确保健康——在烹调过程中,能够去除肉类的脂肪,防止孕妇摄入过多的脂肪。 一般情况下,孕妇每天食用75克的肉即可。食用过多肉类会造成营养的吸收率较低或者使孕妇和胎儿变得肥胖,不利于以后的分娩。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(9057)
很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
2023-11-03 浏览(8052)
孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(6213)
A:你好,有些胎儿的问题孕妇会有感觉,比如缺氧就会导致胎动频繁或者减少。如果是发育异常这种一般用户没有什么反应。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议根据血红蛋白情况,如果贫血严重,单纯的靠食疗效果有限,需要使用铁剂就诊贫血,并且定期复查,了解贫血情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:血压在孕期是不断的波动的,如果偶尔高一般问题不大,可以通过运动和调整饮食调整,尽量每天进行1到2次的血压测量。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:孕妇便秘的治疗主要是饮食调理。因为孕妇是特殊个体,用药要特别谨慎,药物治疗往往会造成患者对药物的依赖。研究建议孕妇要照顾好胎儿,对孕妇来说防治便秘最好的方法就是饮食调理。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院