桂圆的营养价值

　　桂圆的营养价值很丰富，营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。

　　桂圆泡水喝的四大功效

　　1、桂圆益智

　　在《易经》里，桂圆被称为第一补脑灵丹。每天疲劳、熬夜用脑过度的时候，立刻煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样有助于脑子恢复清醒。

　　2、失眠

　　对于长期失眠的人，不妨煮点桂圆水喝，坚持一段时间后，失眠会减轻改善。严重失眠的人可以睡前吃哦。

　　3、头痛头胀

　　女性朋友如果用冷水洗头后，头部受寒，尤其是再被寒风吹吹，会出现头痛、头胀，这个时候，抓一把桂圆煮水喝，头痛能减轻。

　　4、高度近视

　　曾经有一位母亲，孩子近视了，害怕孩子近视度数猛涨，母亲给孩子煮桂圆汤喝吗，坚持一年，孩子的度数没有上涨。

　　食用桂圆要注意什么

　　桂圆性温补，服用之后具有很好的补血以及补气的作用，非常适合那些身体体质比较弱或者是大病初愈的人群服用，另外刚刚分娩结束以及手术之后的人群则是可以适量的多吃一些，能够很好的促进身体恢复。但是，并不是说服用桂圆之后全部都是好处没有坏处，具体的服用桂圆的注意事项如下：

　　1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。

　　2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用。

　　3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。

　　4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。

　　5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。

　　6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆。

　　7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。

　　8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，那么最好不要吃哦！

　　由于桂圆性热，所以一些容易便秘的患者要少吃，同时一些患有咽喉疾病或者是风热感冒等患者也要适量服用，避免对身体造成严重后果。另外，就算是身体健康的女性，服用桂圆或者是将桂圆泡水喝也是需要注意的，千万不能够超量服用，否则很容易出现上火的情况，如果女性超量服用还有可能影响到月经。