在清明节除了祭祖、扫墓、出外踏青，还是一个有趣的民俗节日。

　　据资料显示，清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有很大关系，相传春秋战国时期，为了纪念介子推，晋文公下令将寒食节后一天定为清明节。所以每年清明节，中国很多地方仍旧保留着古人禁火冷食的习俗。

　　青团美味功效多 但是要少吃

　　青团是清明节的传统特色小吃之一，尤以中国江南地区为甚。这种用雀麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉的食品，不仅味道清香、清新败火，而且具有健脾胃的功效。青团之所以做成绿色，是因为春天的特点是阴气下降、阳气上升，而且这是一个充满生机和活力的季节，就像是朝气蓬勃的青年，而绿色是最能表达这个季节特点的颜色。

　　清明节饮食要少吃海产等“发物”

　　中国古人讲究应时当令，吃当季食品，追求人与自然的融合，而这种以当季天然植物汁液做成的食品，无疑最为恰当。青团虽然美味，但是却不宜多吃，血糖高、血脂高的人群更应尽量少吃。

　　中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面宜清淡少吃“发物”。

　　发性食物是指特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾的食物，或是容易加重已发疾病的食物，比如海产类中的带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等;蔬菜类中的竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

　　宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、莴笋、淮山、苹果、橘子、马蹄、梨、樱桃等。养生的汤品宜选择红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、鲜土茯苓煲猪展等。

　　清明节如何养生

　　1、注意保暖稳定情绪

　　清明是一个重要的养生节气，在这个万物生长的时节，人体肝气当令，整整一冬蓄积在体内的阳气随着春暖转为向外生发，如果体内蓄积的阳气过多，会化成热邪外攻。此时，人们既要注意保护体内的阳气，又要防止肝火过旺，在防寒的同时也要抑火。

　　清明节前后气候变化多端，早晚温差大，要注意保暖。早上出门时穿一件外套，中午感到热时可脱掉，晚上回家时再穿上，这样能有效预防感冒。直到清明过后，四月中旬才可换春装。

　　季节交替之际最易引起中风、脑出血等神经系统疾病。而清明期间，忽冷忽热的天气对抵抗力差的人影响最大，最容易遭受风寒侵袭，引起身体不适或加重原有病情。

　　专家提醒，心脑血管疾病患者奔波劳累、忽视保暖、情绪波动往往都有可能会加重病情。有心脑血管疾病、血压偏高的人尤其要注意不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪。

　　2、调整作息早点起床

　　清明时节，为了能使阳气更好地生发，应该有意识地调整作息，早点起床。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。