转眼间6月份快到了,天气开始越来越热。因此去火就成为养生保健的重头戏,想要去火气从饮食下手最佳。那么夏季去火吃什么呢?不妨多喝养生汤。
推荐九大去火汤
1.去火养生汤:绿豆冬瓜汤
冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,葱洗净,之后依次入锅。绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
2.去火养生汤:菠菜银耳汤
菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下。银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸。煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
3.去火养生汤:雪梨青萝卜炖猪瘦肉
雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
4.去火养生汤:百合雪梨汤
百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
5.去火养生汤:红糖滋润汤
红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。
6.去火养生汤:冬瓜海带瘦肉汤
将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳),海带洗净浸泡至海带变软,再清水清洗一次,切小段备用,瘦肉洗净切片备用。电磁炉烧开水,先放入瘦肉片、海带段和两片生姜,煮开后小火煮20分钟。20分钟后加入冬瓜块,煮开之后小火再煮20分钟。最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
7.去火养生汤:海带炖老鸭子汤
老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎。海带清洗干净,切成片状。取干净的汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用。锅子放油,烧热之后,加入葱姜蒜,一起爆香,然后将鸭架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了。
8.去火养生汤:猪肝枸杞菜汤
猪肝100克,枸杞菜300克,食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
9.去火养生汤:冬瓜淮山蹄髈汤
蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。
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急性咽炎可以用抗病毒,抗炎治疗,一些消炎药等等。当然我们也可以用一些中成药去火的润喉的等等,对症状的缓解都是有帮助的。
2021-08-13 浏览(2318)
...柚子、苹果、樱桃、枇杷等,不仅能补充水分,还有清热去火的作用,能够缓解咽喉部位干燥的症状。但同时要避免吃容易上火的水果,例如芒果、荔枝、榴莲等,有可能会导致咽喉炎更加严重。
2020-10-23 浏览(9876)
...治疗。若是上呼吸道感染引起,症状较轻微,可选择清热去火、消炎消肿的中成药。若是病毒感染引起,一般不用药治疗。若是细菌感染或细菌合并病毒感染引起,可遵医嘱服用抗生素药物。
2020-08-16 浏览(6715)
治疗上面一定要强调清热去火,不要再吃辛辣刺激的食物,也不要再抽烟喝酒熬夜。
2020-07-21 浏览(2435)
A:饮食要清淡,不要吃辛辣刺激的食物,适当的服用益生菌以及健脾胃的中成药,必要时随时检查胃镜以及幽门螺旋杆菌调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:除了在饮食上像菠菜、黄瓜、白菜等也有着去火的效果,另外在平时生活中要注意合理休息,不要熬夜等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以选择具有清热解毒功效的良性的水果,比如火龙果,梨子,橙子,西瓜,莲雾,马蹄等。可以做成水果羹或者是生榨和都能够起到清热解毒去火的功效。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:您好,柠檬具有去火的作用,这个比较偏酸性,胃肠功能不好的人建议少饮用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院